Voici quelques-unes des recettes de cocktails partagées lors de notre atelier estival du 8 juillet à l’Espace AquaTerra.

Recette de Sangria Blanche, de Ricardo

Ingrédients

• 1 bouteille de 750 mL de vin blanc, froid
• ½ tasse de vodka
• ½ tasse de sucre
• Le jus de 2 limes
• 1 citron
• 1½ tasse de soda tonique (Tonic Water)
• glaçons et feuilles de menthe pour décorer

Préparation

1. Dans un Pichet Prismes Cristallins 2L, mélanger tous les ingrédients, sauf le soda et les glaçons.
2. Laisser refroidir une heure au réfrigérateur.
3. Ajouter le soda et les glaçons au moment de servir.

Martini Litchis

Ingrédients

• 1 once de jus de litchis (jus de la boîte de conserve
• 1 once de vodka

Préparation

1. Multiplier ces doses par la quantité d’invités
2. Ajouter des glaçons dans le Mélangeur rapide.
3. Bien mélanger et servir dans des verres contenant 1 ou 2 litchis!

Martini Late Harvest

Ingrédients

• 2 onces de « Late Harvest » (vin de vendange)
• 1 once de vodka

Préparation

1. Multiplier ces doses par la quantité d’invités
2. Ajouter des glaçons dans leMélangeur rapide.
3. Bien mélanger
4. Servir dans des verres Prismes Cristallins!!!

Martini aux pommes

Ingrédients

• 1 once de « Sour Puss » aux pommes
• 1 once de jus de pomme
• 1 once de vodka

Préparation

1. Multiplier ces doses par la quantité d’invités
2. Ajouter des glaçons dans leMélangeur rapide.
3. Bien mélanger
4. Servir dans des verres de la Collection Dîner Chic pour un effet encore plus « glamour » !

Martini chocolat et noisettes grillées

Ingrédients

• 1/4 tasse de sirop de chocolat
• 1/2 tasse de crème 35%
• 1/4 tasse de Frangelico
• 4-5 glaçons
• 1 c. à soupe Mélange à dessert au chocolat Simple Indulgence
• 1 c. à soupe sucre

Préparation

1. Mélangez le sucre et le Mélange à dessert au chocolat Simple Indulgence.
2. Mettre 1 cm d’eau dans le fond d’une soucoupe
3. Tournez le bord des verres dans l’eau, puis tourner le bord des verres dans le mélange chocolat-sucre pour en garnir les bords.
4. Mettre les glaçons dans le Mélangeur rapide et ajoutez les autres ingrédients.
5. Mélangez quelques secondes et verser dans les verres