Remplie de nutriments et délicieuse, cette croustillante collation de Chips de Kale vous fera dire non au chips traditionnelles ! Obtenez encore plus de recettes santé pour femmes enceintes et pour toute la famille en vous procurant le livre de recettes Quand maman mange sainement!
Ingrédients:
- 2 tasses feuilles de Kale
- ½ cuil. à thé huile d’olive extra vierge
- 1/8 cuil à thé de gros sel kasher
Préparation:
- Préchauffez le four à 275° F/135° C.
- Enlevez les feuilles de Kale de sur la tige en gros morceaux et placez dans le bol grand-mère. Verser l’huile sur les feuilles de Kale et bien masser chaque feuille pour la couvrir d’huile. Saler et bien mélanger.
- Placez la feuille en silicone au fond d’une plaque à biscuits et déposez-y les feuilles de Kale en 1 seule couche, en vous assurant qu’elles ne soient pas les unes sur les autres.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les feuilles soient très croustillantes. Se conservent 3 jours dans un contenant Tupperware hermétique
Note: Ajoutez 1/8 cuillère à thé de poudre de chili et 1 cuillère à thé de jus de lime avec l’huile et le sel pour des chips de Kale avec plus de piquant!
Donne 1 tasse.
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