Ingrédients
1 paquet de pâtes à lasagne
3 tasses de fromage ricotta
1 tasse de fromage parmesan
2 c. à thé de mélange Aromates à l’italienne Tupperware (ou assaisonnement d’épices italiennes)
1 œuf
3 tasses de sauce marinara, divisées
2 tasses de fromage mozzarella, divisées
Préparation
1. Faire cuire les pâtes à lasagne dans le Cuit-Pâtes (côte-à-côte) selon le temps indiqué sur l’emballage.
2. Préchauffer le four à 350° F/175° C.
3. Dans le Hachoir SuperSonic, fouetter ensemble le fromage ricotta, le fromage parmesan, les Aromates à l’italienne et l’œuf jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
4. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les rincer à l’eau froide pour les refroidir. Allonger les pâtes et les couper en deux.
5. Étaler environ 2 c. à soupe du mélange sur chacun des morceaux de pâtes à lasagne. Les rouler et les placer dans le plat à lasagne UltraPro de 3.3 L, jointure en dessous. La base du plat à lasagne peut accueillir environ 15 roulés. Quand la base est remplie, le couvercle inversé accueillera encore 15 roulés.
6. Quand tous les roulés sont dans le plat à lasagne UltraPro, étaler 1 1⁄2 tasse de sauce marinara sur chaque série de roulés. Ensuite, saupoudrer chaque plat d’une tasse de fromage mozzarella.
7. Faire cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les roulés soient réchauffés de part en part.
Les roulés peuvent être congelés dans un Garde-gèle pendant un mois. Les congeler sans les garnir de sauce marinara et de fromage mozzarella.
Pour cuire les roulés congelés:
Les placer dans le plat à lasagne UltraPro et les couvrir de la sauce marinara et du fromage mozzarella. Faire cuire pendant 30- 40 minutes au four ou jusqu’à ce que les roulés soient réchauffés de part en part. Il est aussi possible de les faire cuire au micro-ondes, en quelques minutes au four micro-ondes.
Pour commander, cliquez sur ce lien ou sur les images ci-dessous: