L’ensemble Petit Pâtissier devient le complément parfait pour faire comme les grands!
C’est le temps d’en profiter, l’ensemble est offert à 25$ (économiser 20$!) jusqu’au 10 novembre prochain. Une belle occasion pour vous retrouvez en famille dans la cuisine! Je vous partage deux recettes amusantes et faciles afin de vous inspirer et parce que cuisiner, c’est aussi donner une saveur à l’amour…
Recette de biscuits avoine et chocolat
Ingrédients
- 1 1/2 de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/4 tasse de farine à blé entier
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- une pincée de fleur de sel
- 3/4 de tasse de cassonade santé
- 1/4 de tasse de beurre non salé, ramolli
- 2 cuillère à table d’huile de canola
- 1 œuf
- 1/2 tasse de brisures de chocolat foncé
Préparation
- Dans un bol Grand-mère moyen, mélanger l’avoine, la farine de blé entier, le bicarbonate et le sel. Réserver
- Dans un autre bol Grand-mère, mélanger la cassonade avec le beurre et l’huile à la spatule. Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et le chocolat. Couvrir et réfrigérer la pâte 2 heures.
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- À l’aide de la cuillère à mesurer (cuillère à table) former des boules de pâte et les répartir sur la plaque, recouverte de la feuille en silicone.
- Cuire au four environ 8-9 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés tout autour. Ils seront encore très mous au centre il faut les laisser refroidir complètement sur la plaque avant de les dévorer!
Recette de pâte à modeler
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de sel
- 2 cuillère à thé de crème de tartre (on retrouve cet ingrédient dans les épices sous forme de poudre blanche – vous pourrez vous en resservir pour faire de la meringue!)
- 1 tasse d’eau
- 2 cuillères à table d’huile
Préparation
- Faire cuire sur feu moyen en remuant jusqu’à ce que le mélange devienne très épais.
- Ajouter du colorant alimentaire. Laisser refroidir un peu et pétrir 5 à 10 minutes.
- Mettre dans un contenant hermétique Tupperware
