On adore le melon d’eau!!! Et pour en profiter pleinement, on a choisi de l’intégrer à une salade! Voici donc une recette de salade estivale super rafraîchissante. Ingrédients 1 concombre, en spirale 3 tasses de melon d’eau, coupé en cubes ¼ tasse d’oignon rouge, émincé 1 avocat, coupé en cubes 1 tasse de fromage feta … Continuer la lecture de Salade de melon d’eau, concombre et ‘fêta’
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Pour la majorité des recettes ci-dessous, il faut utiliser l’option ‘concentrée’ de café infusé à froid. Pour le concentré de café infusé à froid : 2 tasses de café moulu grossièrement et eau filtrée Mettre le filtre métallique dans la Carafe d’infusion à froid Ajouter du café moulu gros jusqu’à la deuxième ligne pour du … Continuer la lecture de Recettes de café Coldbrew et thé à essayer avec la Carafe pour infuser à froid
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On adore les moules UltraPro anti adhésifs qui peuvent aller jusqu’à 480 degrés au four! Pour en apprendre davantage sur la gamme UltraPro, lire ce document Ingrédients 2 oeufs (utiliser des ‘oeufs’ de lin ou des graines de chia gonflées pour le rendre végane – 2 c. à thé de chia dans 3 c. à … Continuer la lecture de Pain-gâteau pomme-carotte dans l’UltraPro
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Voici une série de recettes véganes mettant en vedette l’intégration simple des légumineuses. Avez-vous réalisé que consommer davantage de légumineuses pourrait encourager l’économie canadienne?! Nous faisons partie des grands producteurs mondiaux de légumineuses. De plus, c’est écologique et tellement économique!!! Je vous partage donc ici des recettes pour vous encourager à en cuisiner. Comment cuire des légumineuses … Continuer la lecture de Recettes mettant en vedette les légumineuses
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Trop simple de réaliser une parfait guacamole grâce à l’Extra-Chef! Ingrédients 2 avocats 1 oignon vert Jus 1/2 lime Piment fort au goût Coriandre fraîche au goût 1/8 c.à.t. Sel Préparation Déposer le piment fort et l’oignon vert dans la base de l’Extra-Chef, puis actionner en tirant la corde pour hacher finement. Ajouter le reste … Continuer la lecture de Délicieuse Guacamole à l’Extra-chef
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Une soupe-repas réconfortante et rapidement réalisée grâce à l’Autocuiseur! Ingrédients 1 petite boîte de tomates en dés (400ml) 4 1/2 tasses de bouillon de légumes 1 petit oignon 1 ou 2 carottes 1 ou 2 branches de céleri 1/4 t. orge perlé 1/4 t. lentilles vertes 1/4 t. lentilles rouges 1/4 t. tomates séchées déshydratées … Continuer la lecture de Soupe orge et lentilles à l’Autocuiseur
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Voici un plat de pâtes cuites à la Tupperondes et servies avec une sauce de type bolognaise de La Cuisine de Jean-Philippe Ingrédients 3 c. à soupe huile d’olive 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 1 t. vin rouge ou blanc 3/4 t. crème (de soya!) 1/2 t. pâte de tomates 1 pot (340ml) … Continuer la lecture de Pâtes ‘bolognaise’ aux lentilles
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Voici 3 salades de légumes racines, exécutées à l’aide de notre Maître-Râpe: – Carottes et graines de chanvre – Navet et graines de tournesol – Betteraves et graines de citrouilles Vinaigrettes de chacune: Navet 3 c.à.s huile 2 c.à.s vinaigre de cidre 1/2 c.à.s moutarde de Dijon Sel/ poivre 1 c.à.t fines herbes sèches (ex: … Continuer la lecture de 3 salades mettant en vedette les légumes-racines et le Maître-Râpe
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Merci à 3 Fois par Jour pour cette recette traditionnelle de pouding chômeur, adaptée à une alimentation végétalienne Vive les bols Grand-Mère et les UltraPro pour se faciliter la tâche! Pas besoin de surveiller le caramel qu’on doit porter à ébullition sur la cuisinière; on fait toutes les étapes de cuisson dans l’UltraPro qui peut … Continuer la lecture de Pouding chômeur végétalien avec l’UltraPro
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Regardez Orphée vous présenter la réalisation d’un gâteau au chocolat en moins d’un minute au micro-ondes! Ingrédients secs 2 c.à.s de farine 2 c.à.s de sucre 2 c.à.s de cacao 1/4 c.à.t de poudre à pâte 1 pincée de sel Ingrédients liquides 3 c.à.s de lait de noix 1 c.à.s d’huile 1/2 c.à.t d’extrait de … Continuer la lecture de Gâteau rapido au chocolat dans la tasse Cristal-ondes
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