Cette soupe de lentilles aux arômes indiennes pourrait être dégustée avec un pain Naan tiède (ça se réchauffe à la perfection dans le Microgril!) J’ai donné cette soupe ‘sèche’ dans un contenant modulaire Rond #2 à mes amis coureurs après une longue sortie (avec une boîte de conserve de lait de coco), pour leur offrir … Continuer la lecture de Soupe de lentilles cari et lait de coco →

Une autre idée de salade-repas, vite réalisée, grâce à l’Intelli-Multicuiseur! Ingrédients 1 t. de couscous 6 t. de légumes au choix 1/2  t. amandes en morceaux votre vinaigrette préférée Préparation Mettre 1 3/4 t. d’eau dans la base Ajouter les légumes pour remplir le grand panier écran, puis mettre le couvercle écran, et cuire au … Continuer la lecture de Salade de couscous à l’Intelli-Multicuiseur →

Super recette santé et savoureuse à réaliser à L’Intelli-Multicuiseur Ingrédients 3/4 t. de lentilles Légumes de votre choix (courgette, betterave, carotte, patate douce, courge butternut…) Préparation Mettre les lentilles et l’eau dans la base de l’Intelli-Multicuiseur avec couvercle hermétique avec coupe mousse, et cuire 15 minutes au micro-ondes Spiraler legumes au choix pour remplir la … Continuer la lecture de Nouilles de légumes et lentilles →

Ma famille a tout simplement dévoré la vingtaine de biscuits à la citrouille que cette recette nous a donnée! *Inspirée par Joyful healthy treats Ingrédients 1/2 tasse d’huile de coco solide (pas fondue) 2 c. à thé d’essence de vanille 1 tasse de cassonade (j’ai substitué par 1/2 t. de notre miel urbain) 1/4 tasse de lait de coco … Continuer la lecture de Meilleurs biscuits à la citrouille et pépites de chocolat →

Ma douce moitié et moi nous sommes lancés un défi ‘compote de pommes’; un vrai ‘Chefs’ battle’! En 6 minutes de cuisson (puis 6 minutes de repos), nous avons chacun obtenu une excellente compote de pommes, en utilisant seulement le pilon pour obtenir la texture désirée. Pour une apparence plus lisse, l’Extra-Chef aurait pu être … Continuer la lecture de Compote de pommes avec outils Tupperware, et muffins →

J’adore l’automne qui ramène les recettes de pommes et de citrouille! Voici les 3 recettes réalisées lors d’un de nos ateliers culinaires, à l’Espace AquaTerra. Pain pommes et canneberges Ingrédients 2 oeufs (utiliser des ‘oeufs’ de lin ou des graines de chia gonflées pour le rendre végan) ½ tasse d’huile végétale 1/3 tasse de sirop d’érable … Continuer la lecture de Gâteau renversé, pain-gâteau et salade aux pommes avec nos outils Tupperware →

PROCHAINE DATE – 18 JUIN À 18H30!!! Mat vit en Tupperware 😜 vous propose des séries d’ateliers culinaires orientés sur la préparation des repas de la semaine. Vous préparerez sur place 5 repas pour 4 personnes que vous rapporterez dans des contenants Tupperware! En plus d’ajouter à votre répertoire 5 nouvelles recettes végétaliennes santé, par … Continuer la lecture de Atelier Prep Meal Tupperware avec Mathieu →

Voici les biscuits que j’ai préparés pour mon club de course, afin de nous réénergiser après notre entrainement d’intervalles. J’ai été inspirée par les recettes de mes amies Valérie et Marie-Hélène, à base de bananes et de flocons d’avoine. Trop faciles à réaliser, et à ajuster selon vos préférences. À court de bananes, j’ai fait … Continuer la lecture de Biscuits énergétiques pré ou post entrainement →

Voici une recette de muffins qui nous permet de passer nos bananes trop mûres et notre pulpe d’amandes (résidu de notre lait de noix maison qu’on prend pour la moitié de la quantité de farine). Elle est inspirée de la Cuisine de Jean-Philippe, et donc végane! Ingrédients 2 bananes bien mûres 1 c. à soupe … Continuer la lecture de Muffins végétaliens aux bananes dans le moule en silicone Tupperware! →