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Saumon poché, haricots verts à l’asiatique et croustade aux pommes en Superposition dans la TupperOndes Tupperware

19 août 2009

Ce repas complet pour 4 personnes sera prêt en 15 minutes en superposition dans la TupperOndes!

Haricots verts à l’asiatique

Ingrédients

  • 12 oz de haricots verts frais
  • 1/4 tasse d’oignons verts
  • 1 c.à.thé de gingembre frais haché
  • 1 c.à.soupe de sauce soya
  • 1 c.à.soupe de vinaigre de riz
  • 2 c.à.thé d’huile de sésame ou huile végétale

Préparation

  1. Mélanger ensemble tous les ingrédients dans le plat/couvercle de 0.75L.
  2. Pour cuire en superposition, mettre sur le dessus de l’empilement pour les 10 dernières minutes de la cuisson jusqu’à ce que les haricots soient à point.
  3. Sortir du micro-ondes et laisser reposer quelques minutes avant de servir, en remuant une fois.

Saumon poché

Ingrédients

  • 3 c.à.soupe de bouillon de poulet ou vin blanc
  • 2 c.à.thé de gingembre frais, finement haché
  • ½ c.à.thé d’huile végétale
  • 1 lb de filets de saumon
  • garniture: ½ tasse d’oignons verts

Préparation

  1. Verser le bouillon ou le vin dans le plat de 1.75L et y déposer le saumon.
  2. Badigeonner le saumon d’huile et de gingembre.
  3. Cuire en superposition à puissance élevée (100%) pour 15 minutes.
  4. Laisse reposer 3 minutes et vérifier le degré de cuisson désiré.

 Croustade aux pommes

Ingrédients

  • 5 pommes pelées et coupées en morceaux
  • ¾ tasse de flocons d’avoine
  • ¾ tasse de farine
  • ½ tasse de cassonnade
  • 2 c.à.soupe de beurre
  • 1 c.à.thé de mélange Simple Indulgence cannelle-vanille

Préparation

  1. Déposer les tranches de pommes au fond du plat de 3L.
  2. Saupoudrer du mélange cannelle-vanille, puis couvrir du mélange de flocons d’avoine, cassonnade, farine et beurre.
  3. Pour cuire en superposition, placer le plat au bas de l’empilement.
  4. Mettre au four 15-20 minutes, et laisser reposer 4-5 minutes avant de servir.

Produits utilisés :

Recette de salade aux 3 melons et fromage féta, à servir dans les bols Prismes Cristallins Tupperware

7 juillet 2009

Une excellente salade sucrée-salée qui a un succès fou à chaque fois que je la prépare!

Ingrédients

  • 1 melon cantaloup
  • 1 melon de miel
  • ½ melon d’eau sans pépin
  • ¾ tasse de fromage féta émiétté
  • le jus de 2 limes
  • Quelques feuilles fraîches de menthes et/ou de basilic hachées finement

Préparation

  1. Couper les 3 melons en petites boules, à l’aide de la cuillère à melon Tupperware.
  2. Y ajouter le jus de lime, les fines herbes fraîches et le fromage féta émietté.
  3. Laisser le tout une heure ou 2 au frigo, dans un bol Prismes Cristallins avec son couvercle, avant de servir.

Recettes Tupperware de smoothies-santé

22 avril 2009

Recette de smoothie fraise et mangue, la saveur préférée de mes filles!

Ingrédients

  • 1 tasse de fraises
  • ½ tasse de mangues
  • ½ tasse de jus d’orange

Préparation

Mélanger tous ces ingrédients au Rapido-Chef, et les servir dans un gobelet à smoothie pour une collation rapide et santé.

Avantages nutritionnels : En plus  de la vitamine C, les fraises contiennent de l’acide folique qui évite certaines déficiences congénitales et peut diminuer les risques de maladie cardiaque.

Recette de smoothie aux bleuets et banane, ma préférée!

Ingrédients

  • ½ tasse de bleuets
  • 1 petite banane
  • 5 oz de yogourt léger à la vanille, ou nature
  • 5 cubes de glace

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur, puis verser dans le gobelet orné de bleuets! Donne 12 oz.

Avantages nutritionnels : Les anthocyanines contenues dans les bleuets en font le fruit le plus riche en antioxydants, aidant ainsi à garder les cellules saines, à combattre les risques de maladie cardiaque, et à améliorer la mémoire. Un petit déjeuner sur le pouce!

Gobelets "fruits de saison" printaniers

Jeu de 4 gobelets « fruits de saison » printaniers de 12 oz, 31,50$ avec recettes incluses.

Optez pour Tupperware en cette Journée de la Terre

22 avril 2009

Manger écologique en freinant le gaspillage et en limitant la surconsommation constitue l’essence du message que je cherche à mettre de l’avant en faisant la promotion des produits Tupperware. Nous avons une variété de produits qui peuvent nous aider à faire une différence dans cette perspective; la Collection Modulaire nous permet d’acheter en vrac, d’y entreposer nos denrées sèches et de les conserver beaucoup plus longtemps. Avec les Intelli-frais, nous pouvons conserver nos légumes biologiques achetés localement, et prolonger leur durée de vie de façon considérable. Quant à la Boîte à lunch écologiquequi ne génère aucun déchets, les possibilités sont multiples avec toutes les différentes options de gobelets, garde-sandwichs, petits friands, mignonnettes, et contenants sécuritaires pour réchauffer au micro-ondes.

L’économie au niveau des déchets générés est substantielle lorsqu’on est bien équipé de contenants Tupperware, et des compléments qu’offre la gamme Tupperliving avec ses différents linges multi-usages pour les surfaces de comptoir, la vaisselle, les miroirs et fenêtres, l’inox ou encore pour prendre les poussières. Notre Bouteille sport nous permet d’éliminer la consommation de bouteilles d’eau à usage unique. Selon Recyc-Québec 1 seule de ses bouteilles à usage unique sur 10 sera recyclée au Qc; 9 finissent dans un site d’enfouissement…

Sachant que le Québec détient le titre non enviable de champion mondial au niveau des déchets générés, avec une moyenne de 1.5 tonne/pers./année (Recyc-Qc), je vous demande d’oser réduire votre empreinte écologique en optant pour des produits Tupperware durables et garantis à vie!

Recette des brownies étagés, à offrir dans un contenant rond #4 de la Collection Modulaire

26 janvier 2009

Cette idée-cadeau offre un visuel des plus appétissants! Vous pouvez donc offrir les ingrédients étagés en alternance dans un contenant rond #4, avec la recette attachée à un ruban. Ne reste plus qu’à ajouter œufs, huile et vanille aux ingrédients secs, puis à cuire au four 25-30 minutes, le moment venu. À offrir à l’élu de votre cœur, question de préparer ensemble le dessert de votre soirée de St-Valentin, ou encore à une copine qui passera la St-Valentin seule et qui appréciera le réconfort des brownies au chocolat!

Ingrédients et préparation

Dans un rond #4 de la Collection Modulaire, versez en couches superposées :

  • 1/3 t. de cacao
  • 2/3 t. de sucre
  • ½ t. brisures de chocolat noir
  • ½ t. brisures de choco blanc
  • 2/3 t. de cassonade
  • 1 tasse de farine

Vous aurez ainsi un beau visuel à offrir dans un contenant modulaire.

Pour réaliser la recette de brownies, vous ajoutez à ces ingrédients secs :

  • 1 c. à thé de vanille
  • 3 œufs
  • 2/3 t. d’huile

Vous mélangez le tout dans un bol grand-mère et versez ensuite dans un moule graissé. Cuire à 350 °F, environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit ferme au toucher.

Recette de croustade aux pommes, aux prunes ou aux petits fruits

20 octobre 2008

La croustade est synonyme de l’automne chez nous!

Avec des pommes ou d’autres fruits de saison, c’est un dessert délicieux et rapide à réaliser.

 

Ingrédients

  • 6 pommes (4-5 si vous utilisez le Micro-gril***)
  • Mélange d’épices Cannelle-Vanille Tupperware
  • 1/2 tasse de farine de votre choix
  • 1½ tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse de cassonade
  • 3/4 t. beurre ramolli (ou d’huile de coco)
  • Sirop d’érable (facultatif)

Préparation

  1. Éplucher les pommes à l’aide de l’Éplucheur universel.
  2. Répartir les pommes en morceaux dans le Grand Chof-è-sert profond (ou le contenant 3L de la TupperOndes), et saupoudrer du mélange cannelle-vanille et du sirop d’érable (facultatif). Verser les petits fruits sur les pommes si désiré.
  3. Mélanger les ingrédients secs à l’aide de la spatule en silicone dans le Super pichet gradué.
  4. Incorporer au mélange sec le beurre ramolli que vous aurez préalablement fait chauffer au micro-ondes dans le Micro-pichet 1 tasse.
  5. Verser sur les pommes.
  6. Chauffer au four micro-ondes à intensité maximale pendant 6-8 minutes, selon le type de pomme utilisé.

Note: Vous pourriez remplacer les pommes par environ 6 tasses de fruits surgelés.

***Pour une recette mieux adaptée au Microgril, j’adore la recette de La cuisine de Jean-Philippe. Il faut toutefois diminuer un peu la quantité de fruits pour pouvoir fermer le couvercle sur le Microgril.

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquer sur les images ci-dessous :

Garniture de poulet à l’indienne

19 août 2008

La pâte de cari rouge, vendue en pot dans la plupart des épiceries, est un condiment indien très polyvalent. Une seule cuillère parfumera délicieusement vos garnitures à sandwich ou vos trempettes.

Ingrédients :

  • ¾ t. yogourt nature
  • ½ c. à thé de pâte de cari rouge (douce ou piquante)
  • 1 branche de céleri
  • 1 pomme verte en morceaux
  • 2 tasses de poulet cuit

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients au Rapido-chef.
  2. Saler et poivrer au goût.
  3. Je vous suggère de servir la garniture dans des pains pitas miniatures au blé entier.
  4. Vous pouvez également congeler la garniture en portion individuelle, dans des bacs à glaçons. Un cube par mini pita.

Les petits déjeuners simplifiés avec Tupperware

18 août 2008

Étape essentielle de la journée, souvent escamotée…Voici quelques trucs et idées pour agrémenter ce moment crucial et donner envie à nos enfants de s’y attarder. Le congélateur sera à l’honneur pour nous permettre d’avoir une variété d’options prêtes en très peu de temps.

On peut conserver deux petits pains tranchés congelés (e.g. raisins, noix, multigrains) dans le Plat à mariner, et ainsi sortir une tranche à la fois selon les besoins.
Le Garde-goûter peut contenir une douzaine de muffinsmaisons congelés.
On peut préparer du pain doré à l’avance (un pain tranché au complet) puis l’entreposer au congélateur dans un Contenant modulaire carré #2. Pour éviter que les tranches ne collent ensemble, on doit les congeler préalablement sur une plaque à biscuits, environ 1 heure. Le matin venu, on peut glisser au grille-pain les tranches de pain doré pour les réchauffer. Et voilà un déjeuner digne d’un brunch du dimanche, prêt en 30 secondes!
Le même principe s’applique pour les crêpes qu’on voudrait préparer à l’avance, puis rouler et congeler dans un Garde viandes-froides. Pour réchauffer, il suffit de mettre un rouleau au micro-ondes pendant une minute à defrost, puis 1 minute à intensité 70%.
Vous avez envie de manger des œufs, mais vous êtes pressés par le temps…Vous serez comblés par l’Omelette 222. Dans une Tasse clap-è-sert, vous ferez chauffer au micro-ondes durant 2 minutes deux œufs mélangés à deux onces de lait. Vous obtiendrez ainsi une belle omelette! Variante : ajoutez au goût du fromage râpé, des dés de jambon, des piments, tomate, truite fumée…
Les Intelli-frais vous aideront à toujours avoir une belle variété de fruits frais.
Un contenant Douce-moitié conservera la 2e moitié de pamplemousse.
Impressionnez-les avec le Parfait aux fruits. Dans unGobelet élégance diaphane, alternez yogourt nature/fruits frais/granola, deux fois.

 

Recettes Plaisirs d’enfants Tupperware

18 août 2008

Les sucettes glacées santé

Ingrédients

  • 1 boîte de jus d’orange concentré, congelée
  • 1 pot de yogourt nature de 750g

Préparation

  1. Mélanger ces 2 ingrédients au Rapido-chef.
  2. Verser, à l’aide du pichet 1 litre, dans les Tups à la glace (18-20).
  3. Congeler environ 3 heures.
  4. Excellente recette de smoothies également!

Gelée de fruits pour les petits

Ingrédients

  • 4 tasses de jus de fruit
  • 4 c.à.table de gélatine neutre

Préparation

  1. Dans un bol faire gonfler la gélatine dans 1 tasse de jus de fruit environ 5 minutes.
  2. Dans une casserole, chauffer le reste du jus de fruits.
  3. Au point d’ébullition, ajouter la gélatine gonflée et remuer pour dissoudre.
  4. Verser la préparation dans 2 moules Anim-O-Delicioso de l’ensemble Plaisirs d’enfant.
  5. Laisser prendre au moins 3 heures.
  6. Découper à l’aide des emporte-pièces en forme d’animaux.
  7. Attention de bien faire coïncider les yeux avec les bons animaux…

Fudgesicle maison

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 2 c.à.table de farine
  • 2 tasses de lait chaud
  • 90g de chocolat haché

Préparation

  1. Dans une casserole, hors du feu, fouetter le sucre, l’œuf et la farine.
  2. Ajouter le lait chaud en remuant et cuire à feu doux en brassant sans arrêt jusqu’à ébullition.
  3. Retirer du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  4. Verser dans les Tups à la glace (8-9).
  5. Congeler environ 3 heures.

Sandwichs à la crème glacée maison

Ingrédients

  • 12 biscuits ronds de votre choix (e.g.: Chips-Ahoy moelleux aux pépites de choco)
  • 500 mL de crème glacée de votre choix

Préparation

  1. Utiliser les 6 moules à crème glacée de l’ensemble Plaisirs d’enfant.
  2. Placer une des pastilles rigides amovibles au fonds de chaque contenant (ceci permettra de démouler chaque sandwich individuellement le moment venu), puis successivement un biscuit – crème glacée ramollie – un biscuit.
  3. Superposer chaque contenant et terminer en fermant avec un des 2 couvercles plats.