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Grand BBQ Tupperware au profit de la Fondation OLO, lundi 26 juillet 17h

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Lundi le 26 juillet à 17haura lieu notre GRAND BBQ TUPPERWARE AU PROFIT DE LA FONDATION OLO dans le parc Molson*, à l’angle Iberville et Beaubien (pas très loin de l’Espace AquaTerra). Au menu, des hot dogs, des boissons, des cupcakes et plus encore! Le tout pour seulement 2$ chacun! Ne manquez pas cet événement annuel de collecte de fonds et aidez-nous à en faire un aussi beau succès que l’année dernière. Amenez vos ami(e)s et votre famille! Plaisir garanti!

Notre démarche citoyenne

Chaque année, l’organisation AquaTerra met de l’avant sa démarche citoyenne en soutenant une cause qui lui teint à coeur. Cette année, toute l’équipe se serre les coudes pour amasser des fonds pour la Fondation OLO. Grâce au feuillet de collecte de fonds Tupperware et à d’autres événements tels notre GRAND BBQ, nous avons pour but d’aider des femmes enceintes dans le besoin en leur assurant, ainsi qu’à leur bébé, la sécurité alimentaire durant leurs 25 dernières semaines de grossesse, une semaine à la fois.

Connaissez-vous OLO?

« Depuis 1991, la Fondation OLO a contribué à la santé des bébés à naître en offrant quotidiennement un œuf, un litre de lait, un verre de jus d’orange et un supplément de vitamines et minéraux aux femmes enceintes économiquement et socialement défavorisées.

Grâce à cet appui, ces femmes peuvent améliorer leur alimentation pendant leur grossesse, ce qui contribue significativement à la santé de l’enfant qu’elles portent.

Mise sur pied par les spécialistes en périnatalité des CLSC, cette intervention alimentaire a fait ses preuves au fil des ans. Elle est offerte partout au Québec aux jeunes familles dans le besoin par les professionnels du réseau de la santé et des services sociaux.

La Fondation OLO est le seul organisme sans but lucratif dont l’action couvre le Québec à aider les enfants à naître en santé. »

(source: fondationolo.ca)


*Pour ceux et celles qui ne sauraient pas comment se rendre au parc Molson, voici une carte pour vous orienter par rapport à l’Espace AquaTerra :

Recette Tupperware – Gâteau Pound Cake au chocolat présenté par Adélaïde

Adélaïde vous présente une recette de délicieux gâteau pound cake, très rapide et si simple à faire. Se cuisant au four à micro-ondes, cette recette est parfaite lorsque vous recevez une visite surprise. Elle est tirée du livre de recettes de la TupperOndes qui contient une multitude d’autres recettes santé plus faciles et plus rapides à faire les unes que les autres. Une autre belle solution Tupperware pour prendre soin de soi!

Ingrédients

  • 3 c. à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de grains de chocolat mi-sucré
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/4 tasse de crème
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte

Préparation

  1. Dans le plat de 3pt/3L de la TupperOndes, faire fondre le chocolat et le beurre. Attention, les ingrédients ne doivent pas bouillir.
  2. Pendant ce temps, combiner les autres ingrédients dans le Bol Grand-Mère à l’aide de la Spatule en silicone.
  3. Incorporer ce mélange à l’appareil de beurre/chocolat fondu et cuire au four à micro-ondes à découvert pendant 3 minutes.
  4. Démouler et servir chaud ou laisser refroidir pour glacer le gâteau.

Produits utilisés :

Recettes Tupperware mettant en vedette le sirop d’érable

Voici les recettes qui ont été faites lors de la soirée « On va se sucrer l’bec » ayant pour thème la cabane à sucre.

Bonbons au sirop d’érable de Karine

Ingrédients

  •  2 tasses de sirop d’érable
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1c. à thé de beurre

Préparation

  1. Mettre  tous les ingrédients dans le Faitout de 5,6 L/6 pt Série ChefMC et faire bouillir jusqu’à 280˚F.
  2. Verser dans des moules à sucettes ou à bonbons.
  3. Laisser refroidir.

 


Délices à l’Érable (pets de sœur) d’Annie

Ingrédients

  • 1 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de crème 35%
  • rondelles de croissants (Pitsburry)

Préparation

  1. Mélanger le sirop d’érable et la crème dans le grand contenant de la TupperOndes.
  2. Y déposer ensuite les rondelles de croissants.
  3. Cuire au four à micro-ondes 5 à 6 minutes à découvert.

 Trempette à l’érable de Geneviève

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1/2 tasse de crème
  • 1 c à s. de fécule de maïs

Préparation

  1. Amener séparément à petit bouillon la crème et le sirop d’érable.
  2. Combiner ensuite dans la Casserole 2,8 L/3 pt Série ChefMC.
  3. Prélever 1/4 de tasse du mélange afin d’y délayer la fécule de maïs, puis incorporer au mélange.
  4. Chauffer jusqu’à l’ébullition, puis retirer du feu et laisser refroidir.

Produits utilisés :

Recette Tupperware de glaçage au fromage à la crème citronné

Ingrédients:

  • 250g (8oz) de fromage à la crème ramolli
  • 3/4 tasse de sucre à glacer
  • 1 à 2 c.à soupe de jus de citron (ou orange)
  • Le zeste d’un citron (ou d’une orange)
  • 1/4 tasse de beurre mou

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans le Rapido-chef, avec le batteur. Remplir le Presse-Decor à l’aide de la spatule en silicone. Décorer les petits gâteaux!

Petite douceur parfaite pour offrir à la St-Valentin!

Produits utilisés :

Quiche facile à réaliser avec la Tupperondes de Tupperware

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre fondu
  • 1 tasse de chapelure italienne
  • 7 œufs
  • ½ tasse de persil frais
  • 1 tasse de fromage râpé (cheddar, suisse, gruyère ou autre)
  • 1 tasse de jambon
  • 1/3 tasse de crème 35 %
  • 1 tomate tranchée
  • Curcuma, optionnel

 Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans le Micro-pichet 2 tasses.
  2. Mélanger le beurre avec la chapelure et mettre en pâte dans la base de la Tupperondes à l’aide de la Spatule en silicone.
  3. Dans le Super pichet, casser les œufs et mélanger.
  4. Ajouter la crème 35 %, brasser.
  5. Râper le fromage à l’aide de la Râpe-à-mesure.
  6. Ajouter au mélange d’œufs.
  7. Placer le jambon et le persil dans l’Extra-Chef et hacher.
  8. Ajouter au mélange.
  9. Déposer le mélange sur la croûte de chapelure.
  10. Trancher les tomates et étendre sur le mélange.
  11. Saupoudrer de curcuma et placer le couvercle.
  12. Cuire 12 minutes à puissance 80 %.

Note: Vous pouvez y ajouter des légumes, par exemple une courgette et une carotte râpées.

Produits utilisés :

jeu de micro-pichetsTupperondesspatule en slicone
Extra-ChefPichet graduérape a mesurer

L’art de recevoir élégamment et facilement avec Tupperware

Trop de gens s’imaginent que les Tupperware d’aujourd’hui sont les mêmes que ceux de leur grand-mère…  Heureusement, la compagnie a créé plusieurs gammes de produits qui nous permettent de recevoir chez soi avec une table dressée pour les grandes occasions !

Effectivement, les produits en acrylique, tels que les Prismes cristallins, ou la gamme Élégance diaphane sont de merveilleux exemples de produits étincelants, qui prennent la lumière aussi bien que le verre ou le cristal.  En plus d’être beaux, ils sont pratiquement incassables et plutôt légers.  De plus, leur côté pratique, avec des couvercles pour le rangement et le transport, nous fait plaisir.   C’est plus relaxant de recevoir la grande famille avec tous les enfants quand on sait que la vaisselle n’est pas fragile et qu’elle ne nécessitera pas un transvidage inutile et salissant.

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Les bols Élégance diaphane par exemple, peuvent très bien meubler le centre de votre table agréablement, rendre votre cuisine plus accueillante.  En le remplissant de fruits ou de noix entières, en y déposant des biscuits ou des muffins, vos invités se sentiront toujours à l’aise de grignoter un petit quelque chose…  Ces contenants chics sont aussi adéquats pour servir des salades, des croustilles, des crudités, etc.

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Le pichet de la même gamme vous permet de servir avec style une sangria aussi bien qu’un bon thé glacé, du jus ou encore, un cocktail de votre cru !  Si vous désirez plutôt que les gens se servent à partir de la table où il sera déposé, vous pourriez en conserver le contenu froid en ayant prévu le coup.  Tout simplement congeler une partie (environ 1/5 du volume du pichet) de votre liquide à l’intérieur du pichet avant de le remplir au moment opportun.  Si vous servez une sangria, par exemple, vous pourriez faire congeler des glaçons de 7-up plutôt que de l’eau, pour éviter de perdre le pétillant de votre mélange.

Les gobelets Prismes cristallins ou Élégance diaphane nous fournissent une option sécuritaire et superbe pour le service des boissons, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la maison, et ce aussi bien pour les enfants que pour les adultes.  Ils sont très beaux !

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Avec les Bols Impressions, il est possible de se fabriquer un bol de glace qui épatera la galerie !  En remplissant à moitié le Grand Bol Impressions d’eau bouillante, on place ensuite le Bol Impressions Moyen à l’intérieur de manière à faire monter l’eau bouillante sur les côtés du moyen bol.  Enfin, on ferme le couvercle du grand bol et on envoie cet assemblage au congélateur pour la nuit.  Lorsqu’on veut le démouler, il s’agit de faire couler un peu d’eau chaude du robinet sur le grand contenant et de sortir le bol de glace avec précaution.  Si on le souhaite, on peut déposer ce bol de glace sur le grand couvercle pour le présenter.  Le bol fondra très lentement et le couvercle récupérera l’eau efficacement.  On peut utiliser ce bol pour servir un punch, un cocktail de crevettes, etc.  C’est vraiment beau et impressionnant !

ens bols impression

Lorsque nous voulons recevoir sans être stressée, il est toujours bon d’avoir sous la main quelques ingrédients de base dans nos Contenants Modulaires et d’avoir congelé à l’avance certaines bases dans nos Garde-gèles.  Exemples : soupes, potages, sauces, riz cuit, etc.

Si la visite arrive à l’improviste, quelques recettes peuvent rapidement nous tirer d’embarras :

  • la salsa mangue et ananas et un petit verre de vin rosé;
  • le gâteau minceur au chocolat avec le glaçage à la Toblerone et un thé vert
  • le gâteau au fromage express dans la couronne à aspic;
  • la Tupperondes permet la préparation d’un repas en tout juste quelques minutes !

Vous trouverez toutes ces recettes, dans la section « recettes » du blogue.

Tupperware vous propose autant de possibilités pour servir élégamment et sans tracas, que pour préparer aisément et rapidement.  Aussi, Tupperware vous facilite l’existence quant au rangement des plats en fin de réception.  Finalement, côté entretien, Tupperware vous simplifie la vie car presque tout s’entretient au lave-vaisselle (il n’est toutefois pas conseillé de mettre l’acrylique au lave-vaisselle, pour conserver son aspect aussi clair que le verre).

Petits fantômes à la meringue de l’Halloween, avec Tupperware!

Fantômes à la meringue

Ingrédients

  • 2 blancs d’oeuf
  • 1 pincée de sel
  • ½ tasse de sucre

Préparation

  1. Battre les blancs d’oeuf au Rapido-chef environ 5 minutes.
  2. Ajouter graduellement le sucre et le sel, et continuer à battre jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  3. Déposer sur une feuille en silicone (préalablement déposée une plaque à biscuits), à l’aide du Presse-Décor afin d’avoir de beaux petits fantômes
  4. Ajouter les yeux avec les canneberges séchées ou les raisins secs.
  5. Cuire une heure au four à 200°F et laisser refroidir encore une heure au four fermé.

Produits utilisés

Recette de crème glacée rapide à la fraise, avec le rapido-Chef de Tupperware

Ingrédients

  • 1 tasse de fraises congelées
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1 c.à soupe de sirop d’érable

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients dans le Rapido-Chef avec la lame.
  2. Couvrir et tourner la poignée jusqu’à ce que les fraises (ou autres fruits congelés) et la crème soient mélangées et que tout ait la consistance de la crème glacée molle.
  3. Servir immédiatement.
  4. Pour de meilleurs résultats, ne pas congeler après avoir préparé.

Produits utilisés :

Chaussons rhubarbe-fraise à réaliser avec les moules Tupperware

Chaussons rhubarbe-fraise

Donne 6 chaussons

Ingrédients

  • 2 tasses de rhubarbe, coupée en morceaux de 1 po
  • 1 tasse de fraises, coupées en deux
  • ½ tasse de sucre
  • ½ c. à soupe de beurre non salé
  • 1 paquet de pâte brisée du commerce, dégelée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375° F/190° C.
  2. Mettre la rhubarbe, les fraises et le sucre dans le Bol Grand-mère® et bien mélanger avec une Spatule à sauce en silicone jusqu’à ce que le sucre enrobe les fruits.
  3. Faire chauffer une poêle à frire de 11 po/28 cm à feu doux avec du beurre non salé.
  4. Mettre les fruits enrobés de sucre dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce que les fruitsconstituent une gelée presque grossière, 15 – 20 minutes. Mettre de côté et laisser refroidir.
  5. Avec un rouleau à pâtisserie, étendre la croûte sur une épaisseur de ¼ po.
  6. Ouvrir le Moule à chaussons et, avec le dos du moule, appuyer sur la pâte pour découper une rondelle parfaite.
  7. Mettre la rondelle sur le dessus du bord cannelé du Moule à chaussons.
  8. Avec une cuillère, déposer la garniture de fruits au centre de la pâte. Prévoir ½ pouce d’espace disponible au bord de la croûte.
  9. Avec de l’eau froide, mouiller les doigts et les passer le long des bords de la pâte.
  10. Fermer avec soin le Moule à chaussons, retirer l’excédent avec le Couteau à éplucher de la Série Chef.
  11. Sur une tôle à biscuits antiadhésive, faire cuire au four pendant 25 – 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
  12. Servir tels quels ou en saupoudrant de sucre en poudre ou avec du yogourt à la vanille congelé.

Produits utilisés :