Tous les articles par Caroline Schoofs

Une cuisine bien approvisionnée, prête à tout!

18 mars 2020

Vous aimez les produits Tupperware, donc vous en avez probablement beaucoup qui vous procurent des solutions sans fin dans votre quotidien : cuisine au four micro-ondes, recettes pour enfants amusantes et faciles, préparation culinaire en un tour de main et le système de rangement modulaire le plus innovateur pour tablettes, tiroirs et garde-manger.

RÉFRIGÉREZ les fruits et légumes dans les contenants Intelli-frais® perméables à l’air pour en prolonger la durée de conservation, sans oublier de ne pas les rincer au préalable pour éviter un surplus d’humidité. Rincez-les juste avant de les préparer.

Découvrez ces contenants magiques! Pour plus de détails, voir cet article.

CONGELEZ des fruits pour en avoir sous la main pendant les semaines à venir. De plus, les légumes surgelés sont souvent une option plus nutritive par rapport aux légumes cuits en conserve, et nos contenants Garde-gèle® PLUS sont idéaux pour faire des réserves de légumes nutritifs congelés et de grandes quantités de soupes, sauces et repas maison. Vous pouvez aussi congeler des repas maison dans nos contenants Chof-É-sert®
prêts pour aller au four micro-ondes.

Ensemble Garde-gele

ENTREPOSEZ haricots secs, quinoa, pâtes et collations dans des contenants comme ceux de La collection modulaire® pour les garder bien organisés afin de savoir exactement ce que vous avez en réserve. La collection modulaire® est aussi un partenaire extraordinaire pour organiser au-delà de la cuisine : entreposez en toute sécurité et à portée de main des trousses de premiers soins, médicaments, articles d’artisanat, aliments pour animaux domestiques et plus encore.

Gâteau rapido au chocolat dans la tasse Cristal-ondes

10 mars 2020

Regardez Orphée vous présenter la réalisation d’un gâteau au chocolat en moins d’un minute au micro-ondes!

Ingrédients secs 

  • 2 c.à.s de farine
  • 2 c.à.s de sucre
  • 2 c.à.s de cacao
  • 1/4 c.à.t de poudre à pâte 
  • 1 pincée de sel

Ingrédients liquides

  • 3 c.à.s de lait de noix
  • 1 c.à.s d’huile
  • 1/2 c.à.t d’extrait de vanille

Garniture

  • 1 c.à.s de chocolat râpé
  • 1 petit morceau de chocolat

Préparation:

Gaufres au micro-ondes dans le moule en silicone

4 mars 2020

Voici une recette de gaufres faciles à réaliser au micro-ondes en quelques minutes.
Les enfants (et les grands!) pourront se servir au congélo et passer la gaufre au grille-pain, idéalement deux fois, pour la réchauffer et lui donner un aspect doré.

Ingrédients

1 tasse 1/4 de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à soupe de sucre (ou 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable)
1 œuf (peut être remplacé par 1 c. à thé de graines de chia gonflées dans 3 c. à thé d’eau – attendre 15 minutes)
1 tasse de lait de votre choix
2 c. à soupe de beurre fondu (ou huile de coco)


Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs dans un bol Grand-mère.
  2. Incorporer le reste des ingrédients.
  3. Verser dans un moule à gaufres en silicone. Cuire au micro-ondes 4-5 minutes*.
  4. Finaliser la cuisson au grille-pain pour une apparence dorée et croustillante. Les gaufres peuvent être congelées après la cuisson au micro-ondes.


*Sortir le plateau rotatif pour y déposer le moule en silicone mou, avant de verser la préparation 

5 super contenants à lunch Chof-è-sert en prime!

28 février 2020

Ensemble de 5 Chof-É-sert® ronds à sections en prime -SEULEMENT 49$ -pour nos hôtesses d’un party avec 700$ de ventes et 2 R.-V.

Préparez, réfrigérez ou congelez, puis réchauffez. La valve à soulever sur le couvercle permet à la vapeur de s’échapper sans éclabousser. Comprend cinq contenants avec chacun un compartiment de 1 tasse/240 mL et un de 1 ¼ tasse/330 mL.

175$ 49.00$

Soupe de lentilles cari et lait de coco

16 février 2020

Cette soupe de lentilles aux arômes indiennes pourrait être dégustée avec un pain Naan tiède (ça se réchauffe à la perfection dans le Microgril!)

J’ai donné cette soupe ‘sèche’ dans un contenant modulaire Rond #2 à mes amis coureurs après une longue sortie (avec une boîte de conserve de lait de coco), pour leur offrir le luxe d’un repas qui se cuit seul en 20 minutes à l’Autocuiseur, le temps de passer à la douche!

Je vous écris ci-dessous les ingrédients dans l’ordre pour reproduire le visuel étagé.

Ingrédients

2/3 tasse de lentilles oranges

1 c. à table d’oignons hachés déshydratés

2/3 tasse de lentilles vertes

1 c. à table d’ail haché déshydraté

1 c. à table de poudre de cari

2 cubes de bouillons de légumes

1/2 c. à table de flocons de piments forts

Et une boite de conserve de lait de coco

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l’Autocuiseur et ajouter 5 tasses d’eau, ainsi que la boite de conserve de lait de coco. Bien fermer et cuire 20 minutes.

Attendre que le témoin soit complètement abaissé avant d’ouvrir. Déguster!

Salade de couscous à l’Intelli-Multicuiseur

4 février 2020

Une autre idée de salade-repas, vite réalisée, grâce à l’Intelli-Multicuiseur!

Ingrédients

1 t. de couscous

6 t. de légumes au choix

1/2  t. amandes en morceaux

votre vinaigrette préférée

Préparation

  • Mettre 1 3/4 t. d’eau dans la base
  • Ajouter les légumes pour remplir le grand panier écran, puis mettre le couvercle écran, et cuire au four micro-ondes 10 minutes 
  • Préparer la vinaigrette au choix pendant la cuisson
  • Conserver 1 t. d’eau de cuisson
  • Mettre 1 t. de couscous dans la base vide
  • Verser la tasse d’eau de cuisson dans la base, sur le couscous, puis couvrir avec le couvercle écran en laissant reposer 4min
  • Défaire à la fourchette 
  • Ajouter les légumes et la vinaigrette. Mélanger.


Nouilles de légumes et lentilles

30 janvier 2020

Super recette santé et savoureuse à réaliser à L’Intelli-Multicuiseur

Ingrédients

3/4 t. de lentilles

Légumes de votre choix (courgette, betterave, carotte, patate douce, courge butternut…)

Préparation

  • Mettre les lentilles et l’eau dans la base de l’Intelli-Multicuiseur avec couvercle hermétique avec coupe mousse, et cuire 15 minutes au micro-ondes
  • Spiraler legumes au choix pour remplir la passoire écran 
  • Ajouter les légumes à la base avec le couvercle écran 
  • Mettre au micro-ondes 10min
  • Faire la sauce magique de Loonie ou vinaigrette de votre choix
  • Assembler et déguster!

L’Intelli-Multicuiseur Tupperware

30 janvier 2020

Pourquoi cet outil est génial? C’est un 4 en 1!!!

  • Gain de place. Un seul outil pratique qui combine la fonctionnalité de trois produits populaires : l’Intelli-Vap® Tupperware®, le Cuit-riz micro-ondes et le Cuit-pâtes micro- ondes, tout en un!

  • Méga cuiseur. Le réservoir/base pour pâtes/céréales a une capacité de 3 L, pour cuire jusqu’à 2 1⁄2 tasses de riz ou 1 lb/455 g de pâtes sèches (voir le tableau de cuisson dans le feuillet descriptif du produit). Ceci donne environ 8 tasses de riz cuit ou de 6 à 8 tasses de pâtes cuites, en fonction de leur taille.

  • Multicuiseur. Comporte aussi une quatrième fonction sensationnelle : la multicuisson. Cela veut dire cuire des pâtes, des pommes de terre ou d’autres légumes dans l’eau du réservoir/base (avec les micro-ondes), tandis que les aliments dans la passoire-écran et la passoire peu profonde empilées par dessus sont cuits seulement avec la vapeur qui monte. Il utilise des techniques de cuisson multiples pour un repas en superposition avec des résultats rapides et délicieux. Remarque : Les céréales telles que le riz, le quinoa ou le farro ne sont pas recommandées en mode multicuisson.

Par rapport au Superpo-cuisson TupperOndes®

• Tandis que le Superpo-cuisson TupperOndes® cuit aussi des niveaux superposés d’aliments, il le fait avec une seule source de chaleur (les micro-ondes), donc en ne cuisant pas en même temps au moyen de techniques variées. Quand vous préférez cuire à la vapeur une portion du repas, le Multicuiseur est meilleur.

• Le Superpo-cuisson est meilleur pour la cuisson en superposition pour les grandes familles car le plat-casserole 3 L peut cuire des céréales, ou une plus grande quantité de pâtes ou de pommes de terre, tout en cuisant des viandes et des légumes dans les niveaux de plats supérieurs.

• Le Superpo-cuisson a aussi une fonctionnalité que le Multicuiseur n’a pas : il va au congélateur, vous pouvez l’utiliser pour faire des gâteaux, et vous pouvez cuire individuellement dans tous les plats-casserole en superposition.

Par rapport au Cuit-riz micro-ondes et au Cuit-pâtes micro-ondes

• Le Cuit-riz micro-ondes et le Cuit-pâtes micro-ondes offrent une alternative peu coûteuse pour ceux/celles qui cherchent des solutions individuelles. Certaines personnes aimeront aussi peut- être leurs capacités plus petites pour emporter dans un véhicule récréatif, en résidence, etc.

Recettes pour l’Intelli-Multicuiseur

Salade quinoa betteraves

Bol mexicain (style Poke)

Salade tiède de patates et choux de Bruxelles

Salade d’orzo et ricotta

Nouilles de legumes et lentilles

Salade de couscous

Plusieurs variantes de soupes-repas peuvent être réalisées simplement, laissez aller votre imagination! En voici 2 exemples:

Soupe-repas asiatique avec miso, patates douces, edamame…  ou encore Soupe-repas avec cari, coco, bokchoy, tofu…

‘Macaroni chinois’

Pain doré aux bananes (style pain perdu) format familial

Pouding au riz

Pour commander, cliquez sur l’image ci-dessous:

Un garde-manger bien organisé grâce à la Collection Modulaire

30 décembre 2019

Tupperware vous propose une cure de beauté pour votre garde-manger en vous offrant une solution permanente via ce modèle d’organisation exemplaire!

Exemples d’utilisation pour chacun des formats de ces ensembles.

Vous trouverez ci-dessous des compléments d’informations relatives au projet d’organisation de votre garde-manger

  • Feuille décompte pour vous aider à organiser l’espace de votre garde-manger et à cibler vos besoins en contenants modulaires

Aussi disponibles à l’unité!
Prenez la résolution de réorganiser votre espace de cuisine. Avec des couvercles super-étanches pour garder les collations et ingrédients pour les repas plus frais que jamais, les contenants de la Collection modulaire® vous aident à tirer le meilleur parti de l’espace dans votre garde-manger et dans vos armoires, et à entreposer plus encore.

Super ovales de La collection modulaire® pour les étagères profondes, comprend:

  • Super ovale 1 3 ½ tasses/770 mL; 2 ¼ po/6 cm H.
  • Super ovale 2 7 ½ tasses/1,8 L; 4 ½ po/11,5 cm H.
  • Super ovale 3 11 ¾ tasses/2,8 L; 6 ¾ po/17 cm H.
  • Super ovale 4 16 ½ tasses/3,9 L; 9 po/23 cm H.
  • Super ovale 5 20 ⅓ tasses/5 L; 11 ¼ po/28,5 cm H.

Rectangulaires de La collection modulaire® pour les étagères profondes, comprend:

  • Rectangulaire 1 8 ½ tasses/2 L; 2 ¼ po/6 cm H.
  • Rectangulaire 2 18 tasses/4,3 L; 4 ½ po/11,5 cm H.
  • Rectangulaire 3 27 ½ tasses/6,5 L; 6 ¾ po/17 cm H.
  • Rectangulaire 4 37 tasses/8,8 L; 9 po/23 cm H.

Ovales de La collection modulaire® pour les armoires étroites, comprend:

  • Ovale 1 2 tasses/500 mL; 2 ¼ po/6 cm H.
  • Ovale 2 4 ¾ tasses/1,1 L; 4 ½ po/11,5 cm H.
  • Ovale 3 7 ¼ tasses/1,7 L; 6 ¾ po/17 cm H.
  • Ovale 4 9 ¾ tasses/2,3 L; 9 po/23 cm H.
  • Ovale 5 12 ¼ tasses/2,9 L; 11 ¼ po/28,5 cm H.

Carrés de La collection modulaire® pour les armoires étroites, comprend:

  • Carré 1 5 tasses/1,2 L; 2 ¼ po/6 cm H.
  • Carré 2 11 tasses/2,6 L; 4 ½ po/11,5 cm H.
  • Carré 3 17 tasses/4 L; 6 ¾ po/17 cm H.
  • Carré 4 23 tasses/5,4 L; 9 po/23 cm H.

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Pour commander, cliquez sur CE LIEN

Meilleurs biscuits à la citrouille et pépites de chocolat

24 octobre 2019

Ma famille a tout simplement dévoré la vingtaine de biscuits à la citrouille que cette recette nous a donnée!

*Inspirée par Joyful healthy treats

Ingrédients

  • 1/2 tasse d’huile de coco solide (pas fondue)
  • 2 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 tasse de cassonade (j’ai substitué par 1/2 t. de notre miel urbain)
  • 1/4 tasse de lait de coco
  • 1/4 tasse de purée de citrouille
  • 2 et 1/4 tasses de farine de blé entier
  • 1 c. à thé d’épices à citrouille (j’ai utilisé 2 c. à thé de notre caramel de citrouille!)
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de pépites de choco

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Couvrir votre plaque à biscuits d’une feuille en silicone (à moins que vous ayez une plaque anti-adhésive).
  2. Dans un bol Grand-mère,  ajouter huile de coco, cassonade ou miel, et vanille. Battre le tout ensemble jusqu’à obtention d’une texture homogène épaisse.
  3. Ajouter le lait de coco et la purée de citrouille. Bien mélanger et mettre de côté.
  4. Dans un autre bol Grand-mère moyen, ajouter la farine, les épices, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger doucement avec une cuillère ou spatule. Ajouter le mélange de farine à l’autre bol, et bien amalgamer le tout (la pâte deviendra assez épaisse!)
  5. Ajouter les pépites de chocolat.
  6. Prendre environ 2 c. à table de mélange dans les mains et façonner avant de déposer sur la plaque de cuisson. Laisser environ 2-3 cm entre les biscuits.
  7. Cuire 9 à 10 minutes (les miens étaient parfaits à 9 minutes), ou jusqu’à ce que le tour  du biscuit soit doré.
  8. Laisser refroidir sur une grille.