Tous les articles par Caroline Schoofs

Croquant à la cerise

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes.

Ingrédients:

  • 12 oz/350 g de cerises congelées
  • 2 c. à thé de fécule de maïs
  • ¼ tasse de farine tout usage
  • ½ c. à thé de Mélange cannelle-vanille
  • ½ tasse de flocons d’avoine
  • ¼ tasse de cassonade
  • 2 c. à soupe de beurre non sale

Préparation:

  1. Mélanger les cerises congelées avec la fécule de maïs et mettre dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné.
  2. Dans un petit bol, combiner la farine, la cannelle, les flocons d’avoine et la cassonade. Incorporer le beurre à ce mélange jusqu’à ce qu’il atteigne une texture granuleuse. Verser sur les cerises.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Servir chaud.

Donne 4 portions de ½ tasse

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epices canelle-vanilleTupperondes

Haricots pinto

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes.

Ingrédients:

  • 15 oz/425 g de haricots Pinto, en boîte
  • ¼ c. à thé d’origan déshydraté
  • 1 c. à soupe de sofrito (base de cuisine à la tomate)
  • 1 c. à soupe de sauce tomate

Préparation:

  1. Mélanger ensemble les ingrédients dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné.
  2. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 6 portions de ½ tasse

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Tupperondesouvre-boite

Compote de petits fruits

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes.

Ingrédients:

  • 12 oz/350 g de petits fruits mélangés congelés
  • 2 c. à soupe de sucre granulé
  • 2 c. à thé de fécule de maïs
  • ½ citron, jus extrait à l’aide du Zeste/Presse-agrume

Préparation:

  1. Mettre les petits fruits congelés dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné.
  2. Mélanger avec le reste des ingrédients.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Le mélange épaissira en refroidissant. Servir chaud ou froid avec des desserts comme de la crème glacée ou du quatre-quarts, ou utiliser comme confiture sur du pain grillé.

Donne 8 portions de ¼ tasse

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Tupperondes

presse agrume et zesteuse

Saucisses à déjeuner

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes.

Ingrédients:

  • 8 saucisses de petit déjeuner
  • 2 c. à soupe d’eau

Préparation:

  1. Percer chaque saucisse 2–3 fois avec une fourchette.
  2. Verser l’eau dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné et ajouter les saucisses.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 4 portions de 2 saucisses.

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Pain de maïs

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes.

Ingrédients:

  • ¾ tasse de farine tout usage
  • ¾ tasse de semoule de maïs
  • 1 ½ cuil. à thé de poudre à pâte
  • ¼ tasse de sucre
  • ½ tasse d’huile de canola
  • 1 cup reduced-fat (2%) milk

Préparation:

  1. Dans un bol moyen, battre les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  2. Verser la pâte dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 8 portions.

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bol grand-mere moyenTupperondes

Gâteau au chocolat

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 6 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine tout usage
  • ⅓ tasse de cacao
  • ½ tasse de sucre granulé
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ⅛ c. à thé de sel de table
  • ½ tasse d’huile de canola
  • 1 tasse de lait réduit en gras (2 %)
  • 1 c. à thé d’extrait de vanilla
  • ¼ tasse de brisures de chocolat

Préparation:

  1. Vaporiser le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL d’aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.
  2. Combiner tous les ingrédients dans un bol moyen et fouetter jusqu’à ce que le tout soit combiné.
  3. Verser la pâte dans le Plat/couvercle graissé de ¾ pte/750 mL. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes.

Donne 8 portions.

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bol grand-mere moyenTupperondes

Enchiladas en cocotte

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • 1 lb/455 g de boeuf haché
  • 1 petit oignon, haché à l’aide du Hachoir Gagne-temps
  • 2 c. à thé de Mélange Chipotle du sud-ouest
  • 10 oz/285 g de sauce enchilada en boîte
  • 6 tortillas de maïs de 6 po/15 cm tranchées en quartiers
  • ½ tasse de fromage râpé

Préparation:

  1. Mettre le boeuf haché, l’oignon et le Mélange Chipotle du sud-ouest dans la passoire et mettre sur le plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5–6 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  2. Ôter la passoire. Égoutter et essuyer le plat. Transférer le mélange à base de viande cuite dans le plat. Ajouter la sauce en remuant et incorporer les quartiers de tortillas et le fromage.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Servir chaud et garnir de fromage supplémentaire si désiré.

Donne 4 portions.

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epices chipotle du sudouesthachoir gagne tempsTupperondes

Bifteck à l’oignonade

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • ¼ tasse de vinaigre blanc
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 lb/455 g de bifteck attendri, coupé en 4 morceaux
  • ¼ c. à thé de marinade Adobo assaisonnée au poivre
  • ¼ c. à thé de rocou moulu (annatto)
  • 2 gousses d’ail, hachées à l’aide du Hachoir Gagne-temps
  • 1 petit oignon, épluché et tranché en anneaux

Préparation:

  1. Verser le vinaigre et l’huile dans le plat de 1 ¾ pte/1,75 L.
  2. Assaisonner les morceaux de bifteck en frottant avec la marinade, le rocou et l’ail. Disposer les morceaux dans le plat sur l’huile et le vinaigre.
  3. Mettre les tranches d’oignon sur les biftecks.
  4. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 4 portions.

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hachoir gagne tempsTupperondes

Gâteau citron-framboise

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 6 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • 1 ⅓ tasse de farine tout usage
  • ⅔ tasse de sucre granulé ou ½ tasse de miel
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à soupe de sel
  • ½ tasse d’huile de canola ou d’huile de coco
  • 1 tasse de lait réduit en gras (2 %)
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • Zeste de 1 citron
  • ¼ tasse de framboises fraîches

Préparation:

  1. Graisser le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL d’huile de coco, ou d’un corps gras, pour mieux démouler le gâteau. Mettre de côté.
  2. Combiner tous les ingrédients sauf les framboises dans un bol moyen et fouetter jusqu’à ce que le tout soit combiné.
  3. Verser la pâte dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL graissé et disposer les framboises sur le dessus. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes.

Donne 8 portions.

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presse agrume et zesteuse

bol grand-mere moyenTupperondes

Poulet pané

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • 4 escalopes de poulet
  • ½ c. à thé de gros sel kasher
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • ¼ tasse de yogourt grec
  • ½ tasse de chapelure ou de craquelins en miettes

Préparation:

  1. Assaisonner le poulet avec du sel.
  2. Plier les escalopes en deux et mettre le côté plié vers l’extérieur du plat de 1 ¾ pte/1,75 L.
  3. Étendre la moutarde et le yogourt grec sur le poulet. Couvrir de chapelure ou de craquelins en miettes.
  4. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 4 portions.

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