Tous les articles par Caroline Schoofs

Recettes de tartare simple avec le Maître-Saveur Tupperware

18 mai 2015

Voici 2 recettes de tartare tout simples à réaliser grâce au Maître-Saveur Tupperware!

Recette du meilleur tartare de boeuf de Ricardo

Ingrédients

Préparation

  1. Dans le Rapido-Chef ou l’Extra-Chef, mélanger le jus de citron, les moutardes, le jaune d’œuf, les câpres et le sambal oelek, à l’aide du batteur. Ajouter l’huile en filet, via l’entonnoir, en fouettant continuellement. Rectifier l’assaisonnement.
  2. À l’aide du Maître-Saveur, hacher finement la viande, et laisser tomber celle-ci dans le bol du Rapido-Chef contenant la mayonnaise. Ajouter les herbes, l’échalote et bien mélanger. Saler et poivrer. Si désiré, ajouter du sambal oelek au goût. Accompagner le tartare de croûtons de pain baguette grillés, de frites maison et de salade verte.

Recette de tartare de saumon frais

Ingrédients

  • 1 lb filet de saumon frais
  • 1 citron frais (jus)
  • 1/4 tasse huile d’olive
  • 1 c. à table moutarde de Meaux à l’ancienne ou moutarde de Dijon
  • 1 c. à table ciboulette fraîche émincée
  • 1 c. à table basilic frais émincé
  • 24 câpres
  • 1/2 oignon rouge moyen
  • 3 échalotes
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Hacher très finement la ciboulette, le basilic, les échalotes, l’oignon rouge et les câpres à l’aide de l’Extra-Chef.
  2. Ajouter le citron en le pressant à l’aide du Presse-agrumes. Ajouter l’huile d’olive et la moutarde. Mélanger.
  3. Refroidir le saumon au congélateur pour 15-20 minutes (doit devenir très froid mais non congelé).
  4. À l’aide du Maître-Saveur, hacher finement le saumon, et le laisser tomber dans la base de l’Extra-Chef. Mélanger délicatement, saler et poivrer au goût.

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquez sur les images ci-dessous :

Hachoir Maitre-saveurs Extra-Chef rapidochef
presse agrume et zesteuse

 

Collecte de fonds Tupperware pour le GEM

5 mai 2015

Ma vie en Tupperware est un parcours rempli d’histoires d’empowerment féminin. C’est donc tout naturellement que je m’associe fièrement au GEM (Groupe d’Entraide Maternelle) dans leur initiative de collecte de fonds pour offrir davantage de services aux familles et poursuivre leur mission d’accueillir, d’enrichir et de valoriser l’expérience parentale.

Le GEM vise à briser l’isolement, à soutenir les parents (plus spécifiquement les mères) dans leur rôle en leur offrant un lieu de rencontre, de ressourcement et d’entraide. Environ deux cent cinquante familles fréquentent annuellement l’organisme sur une base volontaire.

Vous avez envie de contribuer en profitant des exclusivités offertes via le site internet Tupperware? Sachez que 40% du montant de vos achats sera directement versé au Groupe d’Entraide Maternelle lorsque vous utiliserez ce lien direct: Groupe d’Entraide Maternelle

Vous pouvez également consulter la brochure ci-dessous, via laquelle 40% des ventes sera remis au GEM, ou encore le catalogue de produits réguliers Été 2015, à partir duquel je verserai ma commission de 20% sur les achats effectués. Merci de me transmettre vos commandes via courriel (caroline@mavieentupperware.com) ou par téléphone (514.690-2906). Il sera possible de payer comptant (ou virement Interac), par chèque ou encore par carte de crédit.

Voici la brochure en cours actuellement:

Voici le catalogue régulier Été 2015:

 

Recette Tupperware de martini et mousse au chocolat!

21 avril 2015

Une belle suggestion de recettes chocolatées pour un party de filles Tupperware!!!

Deux recettes simples et efficaces; la mousse choco et le martini au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients

  • 1 et 2/3 tasse de crème à fouetter 35%
  • 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • Framboises ou fraises fraîches pour décorer

Préparation

  1. Mettre la crème à fouetter épaisse dans le Batteur Gagne-temps (ou utiliser le batteur de l’Extra-Chef). Fouetter la crème en tournant la manivelle pendant environ 25 secondes. Transférer la crème dans un petit bol Grand-mère ou dans un bol Étonnant. Réfrigérer.
  2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes dans un Micro pichet ou un Chof-é-sert, à intervalle de 20 secondes pour éviter que le chocolat ne cuise et ne durcisse.
  3. Mettre le chocolat fondu et la crème sûre dans le récipient du Batteur Gagne-temps. Battre une minute jusqu’à le tout soit lisse.
  4. Incorporer doucement la crème fouettée au mélange chocolaté à l’aide la Spatule en silicone.
  5. Mettre dans des Petits friands et refroidir au réfrigérateur. Garnir de framboises fraîches.

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquer sur les images ci-dessous :

accessoire batteur extra chef ExtraChef ens complet jeu de micro-pichets
spatule en slicone petits friands bol grand-mere

Martini au chocolat

Ingrédients

  • Sirop de chocolat
  • Crème 35%
  • Frangelico
  • Vodka
  • 4-5 glaçons
  • 1 c. à soupe cacao
  • 1 c. à soupe sucre

*Variante possible, selon les types d’alcool que vous avez: 30ml (1 oz) Giandula Bottega, 90 ml (3oz) lait au chocolat noir, 30ml (1oz) vodka, et glaçons!

Préparation

  1. Mélangez le sucre et le cacao et placer dans une petite assiette.
  2. Mettre 1 cm d’eau dans le fond d’une petite assiette
  3. Tournez le bord des verres dans l’eau, puis tourner le bord des verres dans le mélange chocolat-sucre pour en garnir les bords.
  4. À l’aide des Mignonettes, mesure 1 oz de chaque dans le Mélangeur Rapide: crème 35%, vodka, Frangelico et sirop de chocolat (1 oz de chaque donne 1 martini)
  5. Ajouter les glaçons et mélangez quelques secondes
  6. Verser dans les verres décorés et dégustez!

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquer sur les images ci-dessous :

melangeur rapide mignonettes

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Offres spectaculaires du mois anniversaire Tupperware 2015

15 avril 2015

Notre anniversaire, vos cadeaux!!!

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RECEVEZ 700 $ DE PRODUITS POUR SEULEMENT 56 $!

Disponible exclusivement pour les hôtes, du 25 au 29 mai 2015 seulement.

Avec 300$ de ventes et 2 rv*

Nouveau! la Cloche à gâteau extensible

Toute nouvelle et prête à prendre place chez vous. La hauteur intérieure peut être ajustée de 3 à 5,5 po/7,5 à 14 cm, pour transporter en toute sécurité vos gâteaux ou tartes favoris d’un diamètre allant jusqu’à 11 po/28 cm. Valeur : 49$. Économisez 30 $! 1850 19,00 $

Avec 650$ de ventes et 2 rv*

Quand la présentation atteint 650 $ ou plus en ventes, vous vous qualifiez pour acheter 98 $ de plus en crédit d’hôte pour seulement 25 $! Combiné avec les 98$ en crédit d’hôte que vous méritez GRATUITEMENT avec une présentation de 650 $, vous aurez 196 $ en crédit d’hôte pour 25$!

Avec 850$ de ventes et 2 rv*

Collection de 12 assiettes
Servez avec chic ou emballez votre pique-nique et emportez-le. La collection comprend six assiettes à dîner de 11 po/28 cm et six assiettes à dessert de 8 po/20 cm. Assiettes non conçues pour usage au four à micro-ondes.
Valeur : 111 $. Économisez 99 $!
1851 12,00 $

Récompense spéciale pour hôtes*

Les hôtes d’une présentation de 1 100 $ ou plus en ventes qui ont acheté
aussi le crédit d’hôte en prime peuvent utiliser ce crédit d’hôte pour sélectionner l’Ultime Ensemble estival!

Ultime Ensemble estival 52 pcs
Vos plans estivaux requièrent un ensemble aussi fabuleux. Comprend l’Ensemble à pique-nique de plage 16 pcs publié dans le catalogue d’été, la Collection Service et boisson 35 pcs de la brochure de mi-mois plus l’exclusive Glacière Coleman à roulettes 40 pte/38 L siglée Tupperware G!
Valeur : 540 $
8759 318 $ en crédit d’hôte

*Limite d’une de chaque offre pour hôte avec une présentation qualifiante et deux ami(e)s qui fixent et tiennent leurs propres présentations dans un délai de 21 jours. Les offres pour hôte ne comptent pas dans le total des ventes de la présentation pour le calcul du crédit d’hôte. Le crédit d’hôte ne peut être échangé que pour les récompenses exclusives pour hôtes ou pour des produits réguliers du catalogue, à l’exception des articles de collecte de fonds et de l’offre spéciale publiée en dernière page de couverture.

Recette de Super salade de légumes hachés

30 mars 2015

Ingrédients

Sirop de fraises fraîches (donne 2 tasses)

1 lb/455 g de fraises, équeutées

3⁄4 tasse de sucre granulé
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de beurre non salé

Vinaigrette à la fraise et à la feta (donne 1 1⁄4 tasse)
4 oz/115 g de fromage feta
3 c. à soupe de vinaigre balsamique 3⁄4 tasse de Sirop de fraise, refroidi
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1⁄4 c. à thé de gros sel kasher 1/8 c. à thé de poivre noir

Salade

1⁄4 tête (8 oz/225 g) de chou rouge

12 oz/350 g de mélange brocoli/chou-fleur

4 oz/115 g de chou vert

5 oz/140 g de canneberges déshydratées

1⁄2 tasse de graines de citrouille

Préparation

1. Pour préparer le sirop, mettre les fraises dans la base du Système Extra Chef équipé de la lame, couvrir et tirer sur la corde 8–10 fois jusqu’à ce qu’elles soient réduites en purée.

2. Mettre la purée dans le Micro-pichet de 1 pt/1 L (ou la Tupperondes)et ajouter le reste des ingrédients pour le sirop. Cuire au micro-ondes à 50 % de puissance pendant 9–10 minutes jusqu’à ébullition, en surveillant pendant les dernières minutes pour empêcher le sirop de déborder. Servir chaud et réfrigérer le reste pendant 5 jours maximum; chauffer avant de servir.

3. Pour préparer la vinaigrette, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette dans la base du Système Extra Chef équipé de la lame, couvrir et tirer la corde 8–10 fois jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Pour préparer la salade, mettre le chou rouge dans la base du Système Extra Chef équipé de la lame, couvrir et tirer la corde 6–8 fois jusqu’à ce que le tout soit finement haché; verser dans un bol de service.

5. Mettre la moitié du brocoli et chou-fleur dans la base du Système Extra Chef, couvrir et tirer la corde 3–4 fois pour hacher; ajouter au chou dans le bol de service. Répéter avec le reste du brocoli et chou-fleur.

6. Mettre la moitié du chou vert dans le Système Extra Chef, couvrir et tirer la corde 3–4 fois pour hacher; ajouter au chou rouge, au brocoli et chou-fleur dans le bol de service. Répéter avec le chou vert restant.

7. Ajouter les canneberges, les graines de citrouille et la vinaigrette dans le Grand Saladier ou le bol Grand-Mère et remuer la salade pour mélanger.

ExtraChef ens complet

Purées pour bébé simplifiées!

16 mars 2015

Faire les purées pour bébé soi-même offrent plusieurs avantage (réduction des coûts, contrôle de la qualité et de la quantité), et n’a pas à représenter une tâche exigeante qui demande beaucoup de temps.

La cuisson à la vapeur est l’une des meilleures façons de préparer les aliments, car elle conserve les nutriments, les acides gras et les vitamines, tout en préservant la couleur, la texture et la saveur. C’est aussi l’une des méthodes les plus délicieuses!

Cet outil vous rendra la tâche des purées de bébé beaucoup plus simple!

Intelli-Vap

Cuisez à la vapeur et à la perfection, quantités de légumes et de protéines, pour une nouvelle approche aux repas de tous les jours. Valeur : 139 $
83,00 $ jusqu’au 10 avril 2015

L’ingénieuse conception de l’Intelli-Vap de Tupperware empêche les micro-ondes de cuire les aliments. Les micro-ondes sont plutôt dirigées vers le plateau d’eau en dessous, causant l’ébullition de l’eau et permettant à la vapeur de s’échapper et cuire les aliments à la perfection. Notre système unique à deux niveaux vous permet de cuire à la vapeur un ou deux aliments à la fois, et ce très rapidement.

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On pourrait donc, par exemple, y cuire un repas pour 2 à 4 personnes en mettant des asperges sur le panier supérieur et de la morue avec citron et persil dans le panier inférieur. Pour adapter le repas à bébé, on pourrait réduire au Hachoir Gagne-temps une partie du poisson en y ajoutant un peu d’eau de cuisson, ou encore réduire en purée quelques asperges!

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La nouvelle édition 2015 du Guide Mieux vivre avec notre enfant de la Grossesse à 2 ans suggère d’exposer graduellement bébé à différentes textures, selon ses capacités, afin qu’il accepte des textures variées vers l’âge de 1 an. « Selon ses capacités », cela veut aussi dire que les purées n’ont pas besoin d’être parfaitement lisses, même au début. Certains bébés acceptent rapidement des purées plus épaisses et texturées. Le Système Extra-Chef vous permettra beaucoup de polyvalence avec les textures, et vous pourrez même transporter aisément le petit Hachoir Gagne-temps avec vous au resto!!

Vous pourrez ensuite choisir de congeler vos différentes sortes de purées en utilisant nos Bacs à glaçons avec couvercle (voir les 20 utilisations des bacs à glaçons). Je vous offre cette exclusivité à 10$ (valeur 15.50$) jusqu’à épuisement de nos stocks au bureau!

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Appelez-moi (514.690-2906) ou écrivez-moi (caroline@mavieentupperware.com) pour réserver vos Bacs à glaçons, votre Intelli-vap et/ou votre Système Extra-Chef.

Reconnaissance unique via le nouveau site de Tupperware!

15 mars 2015

Voici le look du nouveau site de Tupperware!!!

J’ai le sentiment d’être à la bonne place au bon moment! Merci à Tupperware pour cette grande confiance.

Et voici la vidéo (en français, sous-titré en anglais) qui a été créée pour partager mon histoire Tupperware qui prône un mode vie sain et équilibré, en mettant ma famille au coeur de l’expérience, sans compromis pour ma santé et  mes valeurs écologiques.

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Collecte de fonds Tupperware au profit du Centre de Santé des femmes de Montréal

14 mars 2015

Ma vie en Tupperware est un parcours rempli d’histoires d’empowerment féminin. C’est donc tout naturellement que je m’associe fièrement au Centre de Santé des femmes dans leur initiative de collecte de fonds pour offrir davantage de services aux femmes et poursuivre leur mission.

Organisme communautaire autonome et féministe, depuis 40 ans, le Centre de santé des femmes aide les femmes à s’approprier leur santé gynécologique. Pour remplir cette mission, plusieurs volets sont offerts : un service d’accueil et de références où obtenir de l’information en santé gynécologique, un service d’avortement accessible pour toutes les femmes, une clinique gynécologique pour les femmes vulnérables et une série d’ateliers sur la santé sexuelle et gynécologique, ateliers donnés dans les milieux de vie des femmes.

Les femmes qui utilisent les services du Centre ou qui veulent soutenir sa mission peuvent le faire en devenant membre ou en faisant un don.

Vous avez envie de contribuer en profitant des exclusivités offertes via le site internet Tupperware? Sachez que 40% du montant de vos achats sera directement versé au Centre de Santé des femmes de Montréal lorsque vous utiliserez ce lien direct: COLLECTE DE FONDS POUR CENTRE DE SANTÉ DES FEMMES DE MTL

Vous pouvez également consulter la brochure ci-dessous, via laquelle 40% des ventes sera remis au Centre des femmes, ou encore le catalogue de produits réguliers Printemps 2015, à partir duquel je verserai ma commission de 20% sur les achats effectués. Merci de me transmettre vos commandes via courriel (caroline@mavieentupperware.com) ou par téléphone (514.690-2906).

Brochure de Collecte de fonds Tupperware

Catalogue régulier Printemps 2015

 

Recette de macarons à la noix de coco pour Pâques

13 mars 2015

Merci à deux des conseillères de notre équipe; Valérie Leloup pour cette recette qu’elle nous a partagée, et Marie-Ève Lafrenière pour la photo! Elles nous préviennent; c’est salissant à réaliser!!!

Ingrédients

3 tasses de noix de coco râpée (non-sucré)

1 tasse de lait Eagle Brand

2 sacs de pépites de chocolat mi-sucré qu’on fera fondre dans la base de la Tupperondes ou dans un Chof-è-sert assez grand.

*Optionnel: Chocolat à pâtissier coloré pour décorer

Préparation

Dans un bol Grand-mère, bien mélanger et mettre au frigo un bon 45 minutes. Façonner au goût. Congeler au moins 30 minutes. Tremper rapidement dans le chocolat fondu.  Déposer sur une Feuille en silicone.

Intelli-vap à l’honneur

26 février 2015

Jusqu’au 13 mars 2015, obtenez  l’Intelli-vap pour seulement 49 $ en étant l’hôtesse d’une présentation de 650 $ ou plus en ventes et 2 rendez-vous

Cuisez à la vapeur et à la perfection, quantités de légumes et de protéines, pour une nouvelle approche aux repas de tous les jours.
Valeur : 139 $ Économisez 90 $!
49,00 $

Intelli-Vap

Cet outil vous rendra la tâche des purées de bébé beaucoup plus simple!

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