Crédit photo: Mélanie Senécal
Un caramel automnale qui réchauffe le cœur! Avec l’autocuiseur Tupperware, la tâche est tellement facile!
Pour débuter, il vous faudra 1/2 tasse de purée de citrouille.
Ingrédients
- 3/4 tasse d’eau de cuisson de citrouille
- 1/2 tasse de purée de citrouille (ou 3 cubes congelés qu’on laisse tempérer)
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1/8 cuillère à thé de cardamone moulue
- 1/8 cuillère à thé de gingembre moulu
- 3 clous de girofle moulus
Préparation
- Mettre l’eau de cuisson de citrouille et le sucre dans l’autocuiseur, mélanger et mettre au four micro-ondes 4 minutes.
- Sortir l’autocuiseur du micro-ondes et l’ouvrir tranquillement et mélanger le contenu.
- Ajouter la purée de citrouille ainsi que les épices, bien mélanger et remettre au four micro-ondes pendant trois minutes.
- Sortir l’autocuiseur, laissez reposer quelques minutes et l’ouvrir doucement pour y découvrir votre caramel de citrouille!
- Laisser refroidir et mettre votre caramel dans un contenant et le garder réfrigéré.
Ajoutez ce caramel au petit déjeuner dans un bol de granola et yogourt grec à la vanille c’est absolument délicieux en cette période automnale.
Bon appétit!
