Fantômes à la meringue
Ingrédients
- 2 blancs d’oeuf
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de sucre
Préparation
- Battre les blancs d’oeuf au Rapido-chef environ 5 minutes.
- Ajouter graduellement le sucre et le sel, et continuer à battre jusqu’à l’obtention de pics fermes.
- Déposer sur une feuille en silicone (préalablement déposée une plaque à biscuits), à l’aide du Presse-Décor afin d’avoir de beaux petits fantômes
- Ajouter les yeux avec les canneberges séchées ou les raisins secs.
- Cuire une heure au four à 200°F et laisser refroidir encore une heure au four fermé.
Produits utilisés
