Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.
Ingrédients:
- 1 lb/455 g, 2–3 patates douces moyennes, épluchées
- ¼ tasse d’eau
- ¼ c. à thé de gros sel kasher
Préparation:
- Couper les patates douces en gros morceaux et les mélanger avec le sel. Mettre les patates douces et l’eau dans le Plat de 3 pte/3 L.
- Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.
- À l’aide d’un presse-purée, écraser les patates douces. Servir chaud avec les garnitures désirées.
Note: Facultatif: servir avec du beurre, de la cassonade et de la cannelle.
Donne 4 portions.
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