Ingrédients
2 tasses de tomates italiennes, épépinées et coupées en dés OU 1 boîte de tomates en dés
4 courgettes
3 poivrons rouges
1 grosse aubergine
1 oignon
4 gousses d’ail, hachées avec le Hachoir Gagne-temps
1 c. à thé de piment broyé
1/3 tasse d’huile d’olive
Méthode
1. Couper tous les légumes en dés à l’aide la Mandoline
2. Dans l’UltraPro 5.7L, mélanger les légumes, le piment et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Réserver.
3. Cuire 16 minutes à 100% d’intensité dans le micro-ondes. Si le plateau ne peut tourner, arrêter à mi-cuisson, mélanger les ingrédients et tourner l’UltraPro avant de remettre en cuisson.
On peut également cuire au four conventionnel:
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 375°F et cuire 45 minutes.
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très bonne recette,rapide et facile comme toutes celles de chez Tupperware,dont je suis une inconditionnelle depuis longtemps.Je vous adresse un amical bonjour du Sud de la France.
Au plaisir de partager des recettes culinaires,bien sur de chez Tupperware!
attention 100% d’intensité ne veut pas toujours dire 800W. la matière utilisée à la production de l’ultra pro serait endommagée au fur et à mesure des cuissons. l’ultra pro ne doit pas être soumis à une cuisson dont l’intensité est supérieure à 800W.
recette délicieuse, et rapide, une réussite !
Merci!