Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 10-12 minutes à puissance élevée.
Ingrédients:
- 2 x 28 oz/800 g de tomates broyées ou en dés, en boîte
- 1 petit oignon, finement haché à l’aide du Hachoir Gagne-temps
- 2 gousses d’ail, finement hachée à l’aide du Hachoir Gagne-temps*
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1 c. à thé d’origan
- 1 c. à thé de basilic
- ½ c. à thé de flocons de piments forts
- ½ c. à thé de gros sel kasher
Note: *1 c. à thé de poudre d’ail peut être utilisée au lieu de la gousse d’ail, si désiré.
Préparation:
- Combiner l’oignon et l’ail hachés, avec l’huile, dans le Plat de 3 L et cuire 2 minutes à haute intensité.
- Ajouter les tomates et les épices, puis bien mélanger.
- Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 minutes (10 à 12 minutes si cuisson non-superposée). Laisser reposer pendant 5 minutes et remuer.
Donne 8 portions.
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